Дима подкинул идею. предлагаю обсудить свои рецепты приготовления божественного напитка.
в последние годы изготавливаю кальвадос. рецепт очень прост. единственное очень долгий процес, требующий терпение,оборудование и отдельные площади.  с 20+- гк яблок получается 1литр напитка.
имеется яблоневый сад в деревне 8 яблонь. в урожайные годы не возможно обработать все яблоки, приходится часть разбрасывать по огороду, для удобрения.
Рецепт:
1) в полиэтиленовую бочку засыпаются измельченные яблоки и добовляется немного воды. оставляется на 2-3 недели для брожения(дрожи не допускаются).
2) производится первая перегонка со 120 литров получается 20 лиртов 10-15 градусного предварительного продукта.
3) окончательная перегонка до 60градусов и разбовлением качественной водой до 40 градусов
4) в готовый продукт кладутся дубовые ветки и ждем около месяца (в идеале дубовая бочка за не имением оной, лучше стекла нет ни чего)
Многие пробовали мой продукт. не довольных пока не встречал